「具体」ニッポンの前衛 18年の軌跡
2012年9月5日
新しくなったレモン画翠ー1F
2012年9月10日

9月の金沢料理長おすすめパスタ

季節ごとに最良の素材で創る期間限定のトラットリアレモン金沢料理長おすすめパスタです。ぜひ一度ご賞味ください。

ルッコラとパルミジャーノ・フレッシュトマトのスパゲッティ(トマトソース)
Spaghetti con rucola e parmigiano alla salsa di pomopdori frechi.









鴨と焼きナス・舞茸のスパゲッティ(にんにくとオリーブオイル)
Spaghetti con anatra,melanzane cotte e Maitake(funghi) all' olio.









かぼちゃのアマトリチャーナ(トマトソース)
Spaghetti con zucche all' amatriciana.